华东星巴克正式回归!未来要开5000家店 重庆地区是否受到影响?
2018-01-12 17:24:28.0 来源: 上游财经 编辑:陈秀娟

上游财经—重庆商报记者 唐小堞

星巴克将加快中国市场发展步伐。近日,统一集团及旗下统一超商联合发出公告称,从1月1日起,大陆地区原属于统一星巴克运作的华东“地盘”正式交给美方。这标志着星巴克有史以来最大的一桩收购已经完成交割,拿回了华东地区1300多家门店,在中国内地实现了100%直营。

中国星巴克实现全面直营

据悉,星巴克在中国一直分为两个运营体系,一种是星巴克自己本身在华设立的分支机构,即直营方式;另一种则是星巴克在华的合资公司以代理形式运营。而据星巴克2017年财报显示,中国和亚太市场经营利润为2亿美元,同比增长5%,经营利润率为23.5%,同比增长60个基点。

对此,星巴克咖啡公司总裁兼首席执行官凯文·约翰逊曾向媒体表示,全面直营管理整个星巴克中国大陆市场,有利于“实现到2021年将门店数从目前的2800家发展至5000家的目标”,并称这是推进星巴克“多面化中国市场战略,以实现星巴克在亚洲市场的长期盈利发展”的关键性一步。

那么,中国星巴克实现全面直营,会加快开店步伐吗?重庆地区是否了受到影响?记者询问了中国星巴克,负责重庆地区的相关负责人表示,重庆地区的星巴克一直是直营形式,不受华东地区股权收购的影响。“重庆极具发展潜力,是星巴克在中国市场布局中很重要的城市。目前,星巴克在重庆有增店的计划,但是具体数字不方便透露。”

专家:统一与星巴克获得了双赢

据了解,统一于2002年将星巴克引入中国内地,而2017年3月发布的统一超商年报显示,统一旗下的内地1200多家星巴克门店的总营业额突破了50亿元。营收如此可观,为什么还要出售股份呢?

曾在统一任职多年的望天树营销众包平台联合创始人谭迅告诉记者:“统一并不缺钱,星巴克与统一的华东合约到期,售价88亿人民币,获得了八至九倍的盈利。同时,统一取得了整个台湾星巴克所有经营权,专注把台湾星巴克市场及体验做的更好,这是个双赢的局面。星巴克加强中国2800门店的控制,运营团队肯定有个融合的过程,其近期目标为5000家。失去统一这个重要合作伙伴,开店风险肯定会加大。”

谭迅认为,此举对星巴克华东地区以外的门店应该没有影响。不过,随着街头品牌如喜茶等时尚茶饮的崛起,一二线城市咖啡店趋向饱和,三四线城市则需继续加强消费者的教育与培养,星巴克也并非高枕无忧。因此,星巴克更需频繁推出新品,尤其对年轻消费者喜好度的把控尤为重要。