重庆老城门要修复啦!这些藏在墙根下的美食你还记得吗?
2018-01-11 14:58:49.0 来源: 重庆周末去哪儿 编辑:谢雨薇

好消息!好消息!

渝中区的城门要修复啦!

日前周末君得知:

至少经历了640余年风雨历程的3167.6米重庆母城城墙,并未消失在历史的长河中,它们其实就隐匿在我们身边,留存至今。

连接渝中区内“九开八闭十七门”城门之间的城墙,将逐一被修复。

首批作为示范段的古城墙为定远门—临江门段和南纪门—金汤门—通远门段。


这些城门修复后,重庆的耍事又多了许多

是不是很振奋人心呢?

在此之前就想去一睹城门的风采?

憋着急!渝中区还有多座现存的老城门

不仅有历史的遗迹,还有地道的美食哦

跟着周末君一起去看看呗!

朝天门

朝天门,大码头,迎官接圣

朝天门是十七座城门中规模最大的一座城门,正处于长江、嘉陵江交汇处,城门原题有“古渝雄关”四个大字。

南宋时,钦差自长江经该城门传来圣旨,故得此名。

如今的朝天门早已成为重庆的地标,每当身处两江交汇处,朝天门就如同一艘巨轮的前甲板,走在最前方……

美食推荐

九九豆花馆

这家豆花馆开了多少年,店铺很旧,吃饭时间这里通常都是水泄不通,不仅是人,连车也是一样的,火爆异常。

这里荤菜和豆花都是5块,素菜2块,但份量不多,标配是豆花加海带排骨汤。吃饭的氛围属于典型江湖菜范儿,绝对的江湖老馆子风格。

街边滑肉

我们总在怀念小时候的味道,那周末君不得不说朝天门街边叫卖的滑肉绝对是小时候的味道。

瘦肉的外面裹了一层红苕粉,看起来颜色并不好看,但却是最正宗的颜色和味道。豆芽打底,外皮红苕粉软糯,里面柔嫩不柴。

临江门

临江门,粪码头,肥田有本

临江门以前是粪码头,农业肥料都是在这一码头上岸,这一营生如今却没有了,取而代之的是商业的繁华,也没有城门,只剩名字而已。

如果你经常坐轻轨二号线,临江门一定是你经常要经过的地方。现在这里已是高楼林立,更是进入解放碑的门户。

美食推荐

洞子老火锅

重庆有很多家洞子老火锅,哪家最好吃?周末君推荐临江门洞子老火锅。

1976年开在临江门下穿道城门洞子里的火锅,那时候摇的是蒲扇,烧的是煤炭,称的是斤两,充满了老味道。

现在虽然没有了临江门城门洞,但它还是坐落在解放碑,还是当年的味道。

夜福老火锅

夜福老火锅就在临江门到1号桥的坡坡上,十来张桌子,号称重庆最麻的老火锅。锅里面密密麻麻的花椒令人汗颜,不能吃大麻大辣的请慎重。

通远门

通远门,锣鼓响,看埋死人

古代,通远门是重庆城通往外界唯一的陆路通道。

通远,寓意的是通向远方的坦途光明之路,又为显示军事要塞的坚实与重要性,筑城人特地在通远门左右修了金汤门与定远门。寓意“金汤坚城,挥戈定远”。

通远门可算是重庆保存最完好的古城门了,完整的结构、斑驳的墙体、影斜的树木,还有那重现古战场的雕塑,这里种种都在诉说着当年的历史。

美食推荐

慕儿姜鸭面

这家店开了多年了,是夜猫子经常光顾的一家小店。

人多的时候吃饭还要排队,等得比较久,停车也特别难,现在新店搬到了财信渝中城。

除了招牌姜鸭面、蹄花,爆炒鼻筋、黄喉也是他们家的特色菜。环境升级,味道依然保持着原来的水准。

吊锅耗儿鱼

耗儿鱼个头大、无腥味,肉质滑嫩、鲜香入味、麻味十足,人均70元左右,不过一分钱一分货。

南纪门

南纪门,菜篮子,涌出涌进

彼时,南纪门专管菜篮子,涌进涌出吃一辈子。

南纪门在城的西南角,有瓮城面向西,是城内市民出城到南岸郊游观光和乘渡船过江的交通要道。

南纪门的城门上号“南屏拥翠”四个大字,正是因为它隔江而对的是南山“翠峰碧峦”景色宜人的风光。

美食推荐

十八梯眼镜面


十八梯的一个巷子里,一张凉板、一张桌子,就是最初的“眼镜面”。除了春节,平时都不休息。店里坐不下时,就搬几条板凳到坝坝上以凳为桌。

就在眼镜面对面还有一家豆花,可以直接点完送到店里来,吃面吃得比较辣后,来一份甜甜的豆花,非常舒服。

东水门

有四方古井,正对着真武山,鲤鱼跳龙门


建于明代的“东水门”是重庆老城正东的大门,但城门向北,它是仅存的老重庆两道古城门之一。


东水门经过多次修缮,至今仍保持原有的样子,与附近的湖广会馆、周边的文艺小店,构成了重庆独有的文艺范儿。

美食推荐

饭江湖饭江湖追求的是江湖菜的“土气”,八仙桌掉了漆、土碗盛着菜,一看就是大碗喝酒、大口吃肉的地方。

想吃不一样的川菜,就得去江湖菜馆,烧土灶,用粗碗,大盘盛肉,大盆装汤。食客粗犷好爽,大口喝酒,大口吞肉,呼五邀六,尝爽嫩鲜。

洪崖门(洞)

洪崖门,广开船,杀鸡敬神


屹立在嘉陵江畔的洪崖门,处于临江门与千厮门之间,城门筑在一片高崖石壁之上。洪崖门建造年代较早,原本是一道开门,曾经发生过战事。


如今,在洪崖门原址上修建起来的洪崖洞,美食遍地,星光璀璨,更是游览重庆必去的一个景点之一……

美食推荐

毛凉粉
毛凉粉,是由1942年从川北迁居重庆的毛盛发所创立的经典老重庆小吃品牌。因最早是在较场口小米市附近用摊车售卖凉粉,而取名小米市毛凉粉。


当凉粉同佐料完全拌匀,已被佐料染得通红的碗中便透出馡馡浓香,这是我们记忆中的味道。

手工糍粑

要论洪崖洞最有热闹的店,手工糍粑当之无愧。从早到晚,就数他家动静特大,而且还可以亲自操作体验哦。

香糯但不粘牙的糍粑,经由黄豆面和白砂糖的相得益彰,绵软细腻的口感让人欲罢不能。


看着这些舌尖上的美食

周末君已经馋得不要不要的

想寻找那些记忆里消失的味道吗

重庆的老城门就快要修复了

你可以先来这些地方

犒劳自己的味蕾

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